Pommes de terre roses en robe des champs, saumon sauvage et cream cheese

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Une recette hyper facile que j’aime beaucoup faire…

Pour 2 personnes :

4 grosses pommes de terre roses

Une barquette de philadelphia

Une botte de ciboulette

250g de saumon fumé sauvage

Citron

  • Faire préchauffer le four à 180° à chaleur tournante quand il est chaud faire cuire les pommes de terre enroulées de papier aluminium pendant 1 heure.
  • Détendre le cream cheese en le battant au fouet et ajouter du sel du poivre et la ciboulette ciselée.
  • Couper le saumon fumé en lanière
  • Quand les pommes de terre sont cuites faire sur le dessus une croix avec un couteau et ajouter le cream cheese et sur le dessus le saumon.
  • Terminer par un peu de jus de citron et de la ciboulette ciselée.

4 thoughts on “Pommes de terre roses en robe des champs, saumon sauvage et cream cheese

  1. Mais c’est un truc de ouf tes Jacket Potatoes !!! T’as pas fini de nous rendre fou avec tes supers petits plats ?
    Ca n’a pas l’air trop difficile à faire, faut que j’essaie.
    Bon, ben qu’est-ce que je vais bien pouvoir manger moi ce soir… ? Bizooxxx ;-))))

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