Camembert rôti au miel, figues poêlées au romarin

Camembert rôti au miel, figues poêlées au romarin

Camembert rôti au miel, figues poêlées au romarin

Pour 2 personnes :

1 camembert au lait cru
6 figues
2 CS de miel
1 branche de romarin
20g de beurre
1 pincée de sel
1 CS de noix de pécan

  • Faire chauffer le four à 200° à chaleur tournante
  • Sortir le camembert de sa boîte et enlever le plastique.
  • Découper du papier sulfurisé du même diamètre que le papier précédemment enlevé.
  • Remettre le camembert dans sa boîte avec le papier sulfurisé en dessous, ne pas mettre le couvercle.
  • Faire des entailles sur le camembert et cuire au four sur du papier aluminium environ 30 minutes, 10 minutes avant la fin de la cuisson ajouter une cuillère à soupe de miel sur le dessus.
  • Couper les figues en quatre.
  • Dans une poêle faire fondre du beurre à feu moyen avec le romarin et poêler les figues environ 10 minutes.
  • Ajouter ensuite une cuillère à soupe de miel et saler légèrement.

Servir avec du pain et quelques noix de pécan.

Camembert rôti au miel, figues poêlées au romarin

Camembert rôti au miel, figues poêlées au romarin

Camembert rôti au miel, figues poêlées au romarin

Camembert rôti au miel, figues poêlées au romarin

Camembert rôti au miel, figues poêlées au romarin

Camembert rôti au miel, figues poêlées au romarin

Figues noires

Figues noires

Camembert au four, abricots, cranberries et pignons de pin

Camembert au four, abricots, cranberries et pignons de pin

Camembert au four, abricots, cranberries et pignons de pin

Un camembert au lait cru, cuit au four avec des fruits secs des pignons et du miel, accompagner d’une salade et des tranches de pain aux céréales, un repas complet et vraiment à se damner…

Pour 2 personnes :

1 camembert au lait cru

10 abricots secs moelleux

20 cranberries

2CS de pignons de pin

1cc de miel

  • Faire chauffer le four à 200° à chaleur tournante
  • Sortir le camembert de sa boîte et enlever le plastique.
  • Découper du papier sulfurisé du même diamètre que le papier précédemment enlevé.
  • Remettre le camembert dans sa boîte avec le papier sulfurisé en dessous, ne pas mettre le couvercle.
  • Ajouter les fruits secs et pignons sur le dessus et cuire au four sur du papier aluminium environ 30 minutes.
  • A la sortie du four ajouter le miel.

A déguster avec une salade verte et du bon pain grillé.

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